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500 |
g |
Erdbeeren |
Zubereitung
Erdbeeren waschen und vierteln. In einen Kochtopf geben. Gelierzucker (2:1) zugeben und den Topf erhitzen. Nachdem die Erdbeeren kochen, das Ganze pürieren. Kirschlikör zugeben und gut umrühren, nochmals kurz aufkochen. Nun die Marmelade in saubere, sterilisierte Gläser füllen, Deckel darauf schrauben und kurz umdrehen.
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