Kandis in Rum

Zutaten für ein Glas (ca. 250 ml)
1-2 100 ½	Handvoll ml Stange	brauner Kandiszucker brauner Rum Vanille

Zubereitung

Glas und Deckel mit heißem Wasser reinigen. Glas mit Kandis auffüllen. Vanille- und/oder Zimtstange zugeben. Das Glas nur zu 2/3 mit Rum auffüllen. Das Glas mit dem Deckel schließen. Das Glas jeden Tag etwas schütteln, so dass sich der Zucker löst.
Das Glas nach ca. ein bis zwei Wochen, wenn der Kandis sich teilweise aufgelöst hat, erneut öffnen und wieder mit Kandis auffüllen. Mit Rum auffüllen, bis das Glas voll ist. Deckel auf das Glas drehen.