Ingwertee

Zutaten für einen Liter Ingwertee
1 2 1 2 ½	l TL EL EL Stange	Wasser frische Ingwerscheiben Honig Zitronen-/ oder Limettensaft Zitronengras

Zubereitung

 

Frische Ingwerstücke mit kochendem Wasser aufgießen und kurz aufkochen. Das Zitronengras zugeben und den Tee acht Minuten (am besten zugedeckt) ziehen lassen und anschließend abseihen. Honig und Zitronen- bzw. Limettensaft zugeben. Umrühren.