Zutaten für 4-6 Personen
- 350 g Fleischwurst
- 350 g Gewürzgurken
- 350 g Mayonnaise
- 3 EL Schmand
- etwas Sud von den Gewürzgurken
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung:
- Fleischwurst zuerst in dünne Scheiben und anschließend in Streifen schneiden.
- Gewürzgurken gut abtropfen und in kurze, schmale Streifen schneiden.
- Mayonnaise mit dem Schmand, dem Sud und dem Salz und Pfeffer verrühren.
- Alles miteinander vermengen und ein paar Stunden kühl stellen.
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