Fleischsalat

Fleischsalat

Fleischsalat

Zutaten für 4 – 6 Personen
350 g Fleischwurst
350 g Gewürzgurken
350 g Mayonnaise
3 EL Schmand
etwas Sud von den Gewürzgurken
etwas Salz
etwas Pfeffer
Zubereitung:
1. Fleischwurst zuerst in dünne Scheiben und anschließend in Streifen schneiden.
2. Gewürzgurken gut abtropfen und in kurze, schmale Streifen schneiden.
3. Mayonnaise mit dem Schmand, dem Sud und dem Salz und Pfeffer verrühren.
4. Alles miteinander vermengen und ein paar Stunden kühl stellen.
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