Mango-Chili-Brotaufstrich (scharf)

Zutaten

  • 300 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 100 g Mango, getrocknet
  • 1-2 getrocknete Chilis, gemörsert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Baharat
  • 1 TL Curry
  • etwas Milch

Zubereitung
1. Mangostückchen klein schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse, den gemörserten Chilischoten und der Knoblauchzehe pürieren. Etwas Milch zufügen, damit das Ganze cremig wird.
2. Gewürze unterheben und nochmals durchrühren. Den Dip für 3-4 Stunden ziehen lassen.

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